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Taller de tartas perfectas sin Fondant

A todos nos atraen esos cantos perfectos, y esas tartas lisas. Cuando menos es más y una tarta perfectamente cubierta es el mejor inicio a una decoración increíble este es un taller imprescindible .

Materiales

Tendrás a tu disposición un equipo completo para trabajar, con material de primera calidad y materias primas frescas y excelentes. Tendrás a tu alcance nuestro obrador del aula para que preparemos los cupcakes, horneemos y comencemos a decorarlos. Te brindamos todos los equipos, herramientas, utensilios, cortadores, pastas, colores y muchísimo más.

Qué te llevarás a casa:

Te llevarás a casa una tarta decorada por ti. Te llevarás también un dossier completo con todas las recetas que has aprendido en el taller para que puedas realizarlos, y podrás contactarnos con cualquier duda que te surja al respecto.

Disponemos de café e infusiones y dulces para almorzar o merendar realizados en nuestra bakery.

En este taller aprenderás:

Desde la base y el interior:
Cómo tiene que ser un bizcocho para una tarta perfecta. Alturas, acabados, consistencias.
Tipos de rellenos y cubiertas que me permiten lograr esos acabados y una adhesión perfecta de nuestra cobertura de azúcar.
Cómo son los procesos de relleno para este acabado.
Que herramientas se utilizan y los métodos para llegar a él.
Forrado y montaje:
Volveremos a repasar cómo forramos tartas de fondant y aprenderemos cómo conformar la estructura que hace posible su ejecución sin sorpresas. Veremos todos los trucos y técnicas para cantos filosos, redondeados, y sin agrietarse y cómo podemos solucionar cualquier tipo de inconveniente que nos pueda surgir.
Acabados:
Aprenderemos a realizar acabados perfectos en las terminaciones de las tartas utilizando distintos elementos decorativos.+
Decoraciones:
Aprenderemos a realizar una decoración sencilla que haga lucir esa perfección alcanzada en el forrado de la tarta.

Cómo reservar tu taller:

En nuestra tienda online, en el apartado Talleres y Cursos puedes hacer clic en el taller que desees realizar y allí podrás efectuar la reserva pagándola con tarjeta de crédito, paypal o transferencia bancaria. Para realizarlo de esta manera debes crear tu propio usuario en la tienda online.
Si vienes de fuera puedes consultar nuestra página de “dónde estamos” con todas las indicaciones para llegar en los distintos transportes. Si necesitas alojamiento tenemos un convenio con el mejor hotel de la zona a un precio muy asequible. Ponte en contacto con nosotros para mayor información.

El precio del taller es de 60€ (IVA incluido).

Antes de realizar tu reserva no olvides leer lo términos y condiciones.